Corazoncitos Linzer

Ingredientes

• Harina Oro Blanco120 g
• Mantequilla113 g
• Queso crema113 g
• Huevo batido1
• Sal1 g
• Jalea de tu sabor favoritocantidad necesaria
• Azúcar (para espolvorear)cantidad necesaria

Preparación

1. 1

   Coloca la Harina Oro Blanco y la sal en un recipiente. Añade la mantequilla y el queso crema y mezcla hasta formar una masa suave y uniforme.

2. 2

   Envuelve la masa y déjala reposar en el refrigerador durante 1 hora.

3. 3

   Precalienta el horno a 350 °F (177 °C).

4. 4

   Extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor aproximado de 1 cm y corta corazones utilizando un cortador de galletas.

5. 5

   Divide los corazones en dos grupos iguales. Coloca una pequeña cantidad de jalea en el centro de la mitad de ellos, procurando dejar libres los bordes.

6. 6

   Pincela los corazones restantes con el huevo batido y utilízalos para cubrir los que tienen jalea. Presiona suavemente los bordes para sellarlos.

7. 7

   Coloca los corazones sobre una lata previamente engrasada o cubierta con papel para hornear y espolvorea ligeramente con azúcar.

8. 8

   Hornea durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

9. 9

   Retira del horno y deja enfriar antes de servir.